2023-07-04
【资料图】
| 热量 | 17千卡 | 硫胺素 | 0.04毫克 | 钙 | 50毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 1.5克 | 核黄素 | 0.05毫克 | 镁 | 11毫克 |
| 脂肪 | 0.1克 | 烟酸 | 0.6毫克 | 铁 | 0.7毫克 |
| 碳水化合物 | 2.4克 | 维生素C | 31毫克 | 锰 | 0.15毫克 |
| 膳食纤维 | 0.8克 | 维生素E | 0.76毫克 | 锌 | 0.38毫克 |
| 维生素A | 20微克 | 胆固醇 | 0毫克 | 铜 | 0.05毫克 |
| 胡罗卜素 | 0.6微克 | 钾 | 0毫克 | 磷 | 31毫克 |
| 视黄醇 | 94.6微克 | 钠 | 57.5毫克 | 硒 | 0.49微克 |
大白菜(均值)营养成分：这里为大白菜(均值)中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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